{Keep busy}

Ho sempre pensato che tenersi impegnati sia la miglior cura per scacciare i pensieri
Distrarsi facendo quello che ci piace aiuta a superare i momenti difficili
o per lo meno a dimenticarli per qualche istante
Creare con le mani 
è la miglior cura
Fare il pane 
vedere lievitare la pasta
è una soddisfazione che non ha pari
la casa si inonda del profumo del pane appena sfornato
i ricordi della cucina della mamma riaffiorano 
e tutte le paure svaniscono
proprio come quando eravamo bambini 
quando i problemi non esistevano
e l’unica paura era quella del buio

Mi piace cucinare e mi rilassa 
per un pomeriggio 
l’unico pensiero 
era  non fare bruciare il pane

I panini al latte ed una gazzosa…
ritrovare la gioia 
nelle cose semplici
senza artefizi

Imparare a fare la pasta fatta a mano
impastare le uova e la farina
due materie semplici e nobili
tirare la sfoglia
tagliare le mie prime tagliatelle
non sono perfette
proprio come me piena di difetti 

 (photos by me – do not use them without permisison)
 per una volta senza glitter e colori
sola con la voglia di riuscire trovare un po’ di serenità
che in questo periodo sembra essere emigrata verso altri lidi…