Il weekend è alle porte e dopo due giorni grigi carichi di pioggia è tornato anche il sole.
Anche io sono decisamente di buon umore…le nuvolette sulla testa sono passate …senza danni
Sto partendo per il mare…un ultimo scampolo di sole ed il mare di settembre mi aspettano..
Vi lascio con una ricettina veloce veloce perfetta per la colazione del weekend….
Ingredienti:
Fichi
Limone
Zucchero di canna
Cannella ( se vi piace!)
Lavate e tagliate i fichi a pezzettoni, bagnateli con il succo di limone e copriteli con qualche cucchiaio di zucchero di canna…Se vi piace la cannella aggiungetene un cucchiaioni…
Io la adoro e ne ho messa un bel po’!
Lasciate riposare in frigo per un’oretta e mettete in forno fino a quando i fichi non si saranno “sciolti”
Non devev avere la consistenza della marmellata…
Amo la frutta al forno… da mangiare a colazione con lo yogurt o come un dopo cena con una pallina di gelato alla crema….
La stagione dei fichi è ormai finita …potete sostituirli con le prugne frutta di stagione….
Buon fine settimana a tutte voi…
Domenica lavorerò con Ale ad un compleanno: la festeggiata è Carlotta, la piccola con i capelli rossi che avete già visto sul mio blog!
io farò le foto Ale preparerà tutti i dolci..
Il tema della festa?
Alice nel paese delle Meraviglie…
Potevo mancare?
prima però…
grazie…vi è piaciuta la prima puntata della nuova rubrica… sono molto contenta!!!
Buon Mesiversario Mr B… 128 mesi…