{My Special Places: Manifattura Emiliana}

Finalmente venerdì!!!
Che ne dite di concludere la settimana lavorativa con un bicchiere di vino, un po’ di formaggi e un buon tagliere di salumi?
Il posto che vi svelo oggi è sotto casa, in una piccola via subito prima di arrivare in Piazza Santo Stefano. Ci passo davanti tutti i giorni e lo conosco da quando era un negozio di abbigliamento ecologico. Il proprietario è rimasto lo stesso, Paolo, adesso non vende più vestiti ma, aiutato dal figlio Gianluca, serve ottimi vini, italiani e stranieri, piatti tipici delle osterie, formaggi, salumi, marmellate e da qualche tempo anche qualche primo. Qualità ottima con una particolare attenzione per il biologico.
Situato in una stradina silenziosa e chiusa, quasi , completamente al traffico, Manifattura Emiliana, è stata una ex stalla, un ex negozio di biciclette ed anche un negozio di un restauratore di mobili.
Ha mantenuto il fascino decadente dei suoi predecessori, mattoni a vista, mobili riciclati acquistati nei mercatini, lunghi tavolacci e sedie spaiate.
Si entra e non sembra nemmeno di essere a Bologna.
Questo è il posto ideale per chi ama fare l’aperitivo bevendo un bicchiere di vino o una birra fredda evitando i soliti locali.
Forse per quell’aria un po’ retrò, forse per quel sapore dei cafè francesi che ho conosciuto nei miei viaggi, questo posto mi piace proprio!
Ve lo consiglio!
(photo – Gaia Borzicchi)

MANIFATTURA EMILIANA
Viacolo Alemagna, 2
40100 Bologna
Pranzo-Aperitivo-Cena
Lunedì-Sabato
ed oggi è un giorno speciale,
sarebbe il tuo compleanno Babbo,
mi sa che mi berrò un bicchier di vino pensandoti
a quanto amavi la vita
e quanto ti sarebbe piaciuto prendere un aperitivo insieme…

cin cin Babbo!
 
Buon fine settimana!!!