{Pain Bagnat}

Mi manca la Francia. Mi manca la spiaggia. Mi mancano i suoi colori. Mi mancano i suoi profumi. 

Per alleviare la mancanza mi preparo une salade niçoise o un pain bagnat, che si trovano in uno dei tanti chioschi di Nizza. 

Pranzo spesso in ufficio e piuttosto che andare al bar mi porto la mia "schiscetta" ed ogni tanto questo panino. Adatto per un pic nic, per un pranzo sulla spiaggia, adatto sempre quando avete nostalgia della Francia. 

Una t-shirt a righe, il sole, una fervida immaginazione ed anche il pranzo nel parcheggio dell'ufficio si trasforma in una dolce pausa pranzo.

Lo avete mai mangiato?

Semplice e veloce da preparare.

Ingredienti 

(per le quantità decidete voi in base a quanti panini dovete farcire)

Per il pane decidete quello che più vi piace, io ho usato una baguette

1 Pomodoro

1 scatoletta di tonno all'olio ben sgocciolato

Cipolla

Ravanelli

2 uova sode

2 alici

Olive nere denocciolate

Peperone rosso

Basilico

Olio

Sale 

Aceto

Spicchio d'aglio

Tagliate e sminuzzate tutti gli ingredienti e raccoglieteli in una ciotola. Conditeli con olio, aceto e sale e tenete da parte.

Aprite il panino, strofinate l'aglio e bagnatele con olio e aceto, potete usare il condimento delle verdure che avete preparato.

Farcite i panini e lasciateli riposare almeno mezz'ora prima di mangiarli.

(photo Gaia Borzicchi)

... passez une bonne fin de semaine!

{Projecteo}

Mi è arrivato un nuovo giochino e non vedevo l'ora di mostrarvelo.

Si chiama Projecteo ed è un minuscolo proiettore.

Vi ricordate i proiettori per le diapositive. Credo che tutte, da piccole, in famiglia, ne possedessero uno. Ancora prima dell'avvento dell'era digitale l'abitudine era quella di mostrare le foto stampate o su diapositiva. Mi ricordo di serate sul divano a guardare le diapositive proiettate sul muro.

Queste abitudini si sono perse, nel bene o nel male.

Il digitale ha reso tutto più veloce e, anche se ha tolto un po' di romanticismo alle foto, io ne sono una grande estimatrice. Sono una fan e grande utilizzatrice di Instagram perché ti permette di "conoscere" più persone in maniera veloce e adoro scovare profili interessanti.

Da amante dei gadget, quando sono stata contattata per provare questo giochino sono stata contentissima.

Come funziona Projecteo?

E' semplicissimo. Selezionate le vostre foto da Instagram, create la vostra "rotella" ed aspettate pazientemente a casa che vi venga recapitata con il proiettore.

Sulla sinistra la rotella, sulla destra le vostre foto. Basterà selezionarne nove ed il gioco è fatto.

Aggiungetelo al carrello, pagate e dopo nemmeno una settimana sarà tra le vostre mani.

Non sono brava a fare i video, vi avrei voluto mostrare le mie diapositive, ma i video li lascio a chi li sa fare!

Però potete vedere questo video per capire come funziona:

Non è carinissimo!?

Io l'ho già regalato e voi!!

{My special places: Albero Capovolto}

Ho lavorato tutto il weekend, fino a ieri sera! 

Praticamente avrei bisogno di qualche giorno per riprendermi ed invece domani si rientra dal lavoro ed io che invece vorrei essere solo qui... 

Oggi vi porto in Sardegna, a casa di un amico Alessandro. Questa è da sempre la casa di famiglia di Alessandro che i suoi genitori hanno costruito per lui e i suoi fratelli , per passare le estati tutti insieme.
Da pochissimo hanno trasformato in B&B di Charme l'Albero Capovolto.

Ho conosciuto Alessandro grazie a Chiara, la nostra amica ormai di famiglia.

"Ogni camera prende il nome di un componente della mia famiglia. Si può scegliere di dormire nella camera di Daniele, Beniamino, Timothy, Michael o in quella dei miei genitori, Giorgia ed Emmanuel. Piccoli dettagli le differenziano tra loro per dare un tocco di unicità a ciascuna, pur mantenendo un minimo comune denominatore: il silenzio e l'atmosfera incantata. Su questo piccolo lembo di mondo, baciato dalla luce e circondato da un mare cristallino, nasce l'Albero Capovolto"

Vorrei partire e passare un po' di tempo qui. Sono stata in Sardegna solamente una volta tanti anni fa.

non la conosco per niente.

La immagino solamente in tutta la sua bellezza.

Ho visto i suoi colori e respirato i suoi profumi attraverso le foto.

E' arrivato il momento di pensare anche alle vacanze e questo sembra potrebbe essere una meta perfetta delle prossime ferie!
Che ne dite!?

Chissà che non faccia una capatina a trovarti  Ale !

Se volete più informazioni scrivete ad Alessandro!!!

info@alberocapovolto.com