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{A CASA DI ALICE CON OLIVIA BRUSCA}

23 Marzo 2016

L'ultimo weekend di corsi era volutamente dedicato alla Pasqua. Dopo l'arrivo giocoso di Silvia, delle sue carte e delle sue gallinelle, la domenica ho avuto il piacere di ospitare per la seconda volta Jessica che tutti conoscete come Olivia Brusca. Jessica arriva con la macchina carica di vasi di fiori, la sua borsa del dottore che come quella di Mary Poppins racchiu[...]

{A CASA DI ALICE CON GIOCHI DI CARTA}

22 Marzo 2016

Inizio la settimana che anticipa la Pasqua con uno dei due corsi che ho ospitato una settimana fa.Inizio con un bellissimo corso ma soprattutto con l'emozione di ritrovare Silvia con la quale ho iniziato l'avventura de "I corsi a casa di Alice" ormai quasi 3 anni fa. Non ci conoscevamo e i nostri primi contatti furono solo virtuali. Per un anno ho ospitato Silvia quas[...]

{MY SPECIAL PLACES: BUSATTI }

16 Marzo 2016

In questi ultimi mesi sono tornata spesso a Bologna per i corsi e altre collaborazioni ed ho avuto modo di vedere come siano nati tanti nuovi locali e qualche negozio carino o anche solo di ritrovarne di "vecchi" ma con una luce nuova. Come in tante città, purtroppo realtà poco solide aprono e chiudono alla velocità della luce. . Nelle mie corsette delle 7.30, quand[...]

{ALICE IN KITCHEN: LA PAPPA DI PANE}

11 Marzo 2016

Questa primavera sembra non voglia decollare e allora con questa coda di freddo e mal tempo la cosa che mi piace fare è starmene in casa a cucinare. Non amo particolarmente stare sul divano a guardare la televisione. Di solito preferisco fare altro, mi piace avere le mani in pasta e visto che negli ultimi weekend ho avuto tanti corsi ho cucinato tanto. Ogni giorno qua[...]

{A CASA DI ALICE CON MARTINA}

8 Marzo 2016

Oggi voglio festeggiare la Festa della Donna con Voi, mostrandovi le foto del primo corso con Martina. Martina, ha già fatto scritto (qui) di quel weekend. Era la prima volta che la ospitavo per "I corsi a casa di Alice" ed è stato, anche per me, un bel fine settimana in sua compagnia. Proprio oggi vi voglio parlare dei corsi che ormai da qualche anno organizzo a cas[...]

{La mia nuova città}

26 Febbraio 2016

Qualche settimana fa è venuta a trovarmi a Genova la mamma. Non era la prima volta. Di solito, però, era sempre per poche ore. Si fermava tornando da Nizza ed io andavo a salutarla in stazione. Questa volta è venuta appositamente per stare insieme e per vedere dove vivo adesso. E' arrivata presto ed è ripartita verso le 6. Mi ero preparata una lista di posti di veder[...]

{MY SPECIAL PLACES: POTAFIORI }

22 Febbraio 2016

Qualche settimana fa ero a Milano, mi sono incontrata con Susanna e Nanacea per un progetto a cui stiamo lavorando. Non c'è stato tempo per un giro di negozi ma, quando abbiamo finito di lavorare, Nana ci ha portate in un locale a prendere un the. Lei è la mia guida milanese. Siamo state da Potafiori, ne avevo sentito parlare e da tempo ci volevo andare. Negozio di[...]

{A casa: la sala }

19 Febbraio 2016

... dove eravamo rimaste? Vi ho aperto le porte della casa di Bologna mostrandovi la cucina, la mia stanza preferita, quella dove sono anche adesso mentre scrivo questo post. La stanza dove mi potete trovare se mi venite a trovare! Quando vidi questa casa, mi innamorai degli spazi e della luce. Soffitti alti, poche finestre ma tantissima luce. L'ho amata da subito. [...]

{ALICE IN KITCHEN & QUOMI… RICETTE A DOMICILIO}

16 Febbraio 2016

Oggi vi parlo di un servizio che ho provato la settimana scorsa e dal quale è nata una bella collaborazione. Poco prima di Natale ho scoperto Quomi una start-up nata a gennaio 2015 , il primo servizio personalizzato di cibo in Italia. "Quomi dà la possibilità ai propri clienti di risparmiare il tempo della spesa, consegnando gratuitamente ogni settimana a ca[...]

{ALICE IN KITCHEN: BROWNIES}

12 Febbraio 2016

Ho scelto questa ricetta per il weekend di San Valentino, credo di averla già proposta in passato . La mia preferita per i Brownies, quella provata e riprovata e sempre riuscita. Sono facili da fare , ma a volte escono troppo cotti, a volte poco cotti con il cioccolato all'interno troppo "sciolto". L'ho presa dal blog di Laurel Evans, mio punto di riferimento per le r[...]